Smoothie Season

I’ve started to make some smoothies again, because it’s the season when fruits are getting cheaper, hallelujah!

And also it’s time to get rid of some Winterspeck. So here’s my first spring smoothie:

DSC01625

1 banana
2 oranges
strawberries
physalis

During this time of the year strawberries are usually not very sweet yet, so I just added a handful of them, plus a couple of physalis to get a nice scent for the smoothie.

I was in Barcelona (again) a couple of weeks ago, and if you have been there, you’ve definitely visited the Mercado de La Boqueria market (you should if you haven’t!):

DSC01530

They have amazing fruit stands there (try the papayas!) and as you can see, they also offer lots of fresh juice cocktails.

My advise, have lots of fruits and juices in mediterranean countries!

I’m going to upload some more pictures of my trip in another post sometime 🙂

 

 

Party Smoothie

Last week I had some friends over and I decided to make a welcome smoothie for everyone. I wanted to make something fresh and fruity, a drink that everyone will love:

Tuần vừa rồi mình vưa mời bạn bè đến nhà chơi và đã quyết định làm sinh tố cho tất cả mọi người. Mình muốn làm một loại nước uống tươi ngon mà tất cả mọi người đều thích:

DSC00810.JPG

The recipe is for about 10 small cups (~ 2 liters) of smoothie and contains the following ingredients:

  • 8 Oranges (only juice, using juicer)
  • 2 ripe bananas (blender)
  • 2 ripe mangos (blender)
  • 1 pineapple (only juice, using juicer)
  • 500ml cold water
  • 10 ice cubes

The party ended with empty cups and happy faces:)
So, success I guess!

Sau đây là cống thức cho 10 cốc nhỏ (khoảng 2 lít):

  • 8 quả cam vắt
  • 2 quả chuối chín
  • 2 quả xoài chín không xơ
  • 1 quả dứa
  • 500ml nước lọc lạnh
  • 10 viên đá

Cuối cùng các bạn của mình rất vui vẻ và đều uống hết sạch:)
Có lẽ thế là thành công! 🙂

 

Rote Limonade

Hey Leute! Fehlt euch auch etwas Sonne im Leben? Wie wär’s mit einem frischen Sommergetränk um schon mal den Vorgeschmack der Sommerzeit zu genießen:

DSC00062

Schnappt euch einfach eure Lieblings-Zitrusfrüchte und zaubert mit den Sommerfarben Glücksgefühle her! In meinem roten Cocktail sind drin:

1 Orange   (1 quả cam)
1 Zitrone   (1 quả chanh tây)
1/2 Limette   (1/2 quả chanh ta)
10 Erdbeeren    (10 quả dâu tây)
300 ml Wasser    (300 ml nước lọc)
Honig   (mật ong)

  1. Saft aus den Zitrusfrüchten pressen
  2.  Erdbeeren, Saft, Wasser und Honig in den Mixer
  3.  Zurücklehnen und genießen!

DSC00065.JPG

Frisch, lecker und einfach viel gesünder als der Saft vom Supermarkt:)

Mango Smoothie

It’s time for a weekend smoothie! And I have a perfect recipe for all mango fans 🙂
Cuối tuần rồi uống sinh tố thôi! Và mình có một công thức tuyệt vời cho những người ưa thích xoài 🙂

13054866_1226977993981035_421741292_o

I was reading my smoothie book by CRUSSH and was inspired by a recipe called “Mango Madness”, but I changed some proportions and added my own special ingredient:

1 Orange (juice squeezed out)
1 ripe banana
1 mango
1/2 honey dew
5 tbsp low-fat yoghurt200ml water
4 ice cubes

Mình đang đọc quấn sách về sinh tố của CRUSSH và lấy cảm hứng từ một công thức mang tên “Mango Madness”, nhưng mình đã thay đổi công thức một chút và thêm vào một thành phần đặc biệt:

1 quả cam (vắt nược ra)
1 quả chuối chín
1 quả xoài
1/2 quả dưa vàng
5 thìa to sữa chua ít béo
200ml nước lọc
4 viên đá

and voilà! :

13062707_1226977970647704_1309313993_o

I just got those little bottles for 99 cent and it’s amazing to use them for storing your smoothie. I recommend making smoothies in the morning, fill those bottles and leave them in the fridge. Throughout the day you can grab a cool bottle of your favorite smoothie whenever you feel like having some juice:)

Mình vừa mua được hai lọ thủy tình nhỏ này (~ 25k đ) và nó rất phù hợp để đựng sinh tố. Mình khuyên các bạn hãy làm sinh tố vào buổi sang, đổ đầy vào lọ và cho vào tủ lạnh. Và trong cả ngày hôm đó bạn sẽ có một lọ sinh tố để uống bất cứ khi nào bạn thích:)